вторник, 29 января 2013 г.

Привезлииии

Ура, сегодня приехала машина и привезла кедровые чипсы.
Я выскочила с камерой (по дороге забыв что фокус на ручной настройке, так что извините за нечеткость)

















И это было полмашины. Муж уже пожалел что не купили полную.


















Ну и чумашедшая  мамаша-огородница с ребетенком. Заодно новый слинг пользуем

















А вот тут (от края до края)  будет ягодник огороженный. Леночка -спектра, спасибо тебе за малину, которую я привезла от тебя


















ну и я покрупней

понедельник, 28 января 2013 г.

Что такое любящий муж

Любящий муж подарит Вам на день влюбленных огрооооомную машину кедровых чипсов (или чипс, фиг его знает эти тонкости русского языка) и наймет плотника построить Вам новый огород для ягод к Вашему дню рожденья.
УРААА
Процесс постройки пошел
Сегодня уже привезли кедр для новых приподнятых грядок и я объяснила плотнику как мне все хотса видеть. У меня теперь будет 4 новых длинных приподнятых грядки для малины, черники и еще чего-нить. И много-много...очень много путевой и красивой мульчи.
Муж, ты оооочень хороший муж, я тебя тааак люблю.

Теперь я могу выселить малину с овощного огорода, к малине подселить грибы, на месте малины посадить кукурузку и еще чего-нить.
И еще я могу начать приводить в порядок рододендровый уголок и встать на путь войны с лютиками. Лютики, я придушу Вас слоем мульчи.

понедельник, 14 января 2013 г.

Плачь ребенка, безопасность или моя первая авария в жизни

Буквально 2 недели назад мы ездили с малышом в Нанаймо, это больше часа на машине. Все это время малыш сидит в автокресле. Понимаю что ему там не очень удобно. Большую часть времени он спит, но порой просыпается и начинает требовать маму. А на руки брать нельзя, вообще можно если припаркуешься. А на хайвее не всегда найдешь место припарковаться, особенно если в городе. Муж мой спокойно реагирует на плачь, а вот во мне гормоны мамские бушуют. Сосочки и игрушки нам не помогают, дитё хочет обнять маму  и прижаться к любимой части тела с молочком. Мне еще сложно принять что нельзя брать на руки орущего ребенка в движущейся машине. Вообщем на фоне плача у меня приступ паники случился (блин я такой раньше только в кино видела), уф экстрим, отходила я долго потом. И морально и физически. Возненавидела я вообщем это правило.
НО
неделю назад на перекрестке наш стукнула такая же как у нас Тойота Камри, тихонько так стукнула, муж у меня очень хороший водитель, реагирует моментально. Хоть и удар был легонький, но машину хорошо так тряхнуло. Малыш сразу закричал. Это я о чем? А о том, что если бы он был у меня на руках, я бы малыша выронила бы 100%, так как меня тоже тряхнуло  хорошо.
Вывод. Надо соблюдать правила безопасности и брать с собой бутылочку с молоком.
Пошла поставлю в список покупок купить бутылочку.

2 года.... УДАЧА ЛЮБИТ СМЕЛЫХ

За послепраздничными буднями я пропустила довольно важное событие. Вернее мы его не пропустили, даже вина выпила по этом делу
4 января было 2 года как я приземлилась в Канаду. Больная (желудок жутко разболелся и в самолете продуло ухо), уставшая (нось на поезде и 2 рейса по 7 часов), испуганная (летела в страну где никто не ждал, и не встречал даже), вообщем как в пропасть прыгала. Серый и грязный Монреаль (советую иммигрировать в Квебек весной, а то зимой все не так оптимистично) и впереди новая жизнь, непонятно какая...
Мне все говорили, ты такая смелая, ты такая молодец, мы бы так не смогли (и так далее), а мне ж... мне было оооочень страшно
Я очень рада что я решилась на этот шаг. Муж каждый день говорит что мы очень lucky (я понимаю что перевод "удачливый" в данном контексте, но не звучит как-то) что встретили друг друга и прошли такой огромный путь.

БУДЬТЕ СМЕЛЫМИ
УДАЧА ЛЮБИТ СМЕЛЫХ

Подарочек от мамы

Вот такой подарочек от мамы :-) заранее так сказать с дню рождения
МАМУЛЯ, СПАСИБО БОЛЬШОЕ :-)
























воскресенье, 13 января 2013 г.

Воскресенье 13 января

С утра было столько планов, стооолько планов, громадьё вообщем.
В итоге
Проснулись мы поздненько, спали почти 11 часов, ну устали мы устали вчера, не лентяи мы, просто устали. И еще бы поспали если бы не крики мужчин с первого этажа, футбол они смотрели ооочень оживленно так. Отнесла им нового болельщика (а Норману очень нравится футбол смотреть, наверно потому что там бегают все, а он тоже бегут ого-го)
Кофе попила из нового пуркулятора (моё кодовое название пурпулятор), марковного кейка сьела (вот не могу я названия в русском ему придумать, на торт не тянет, и не пирог вроде, может кекс?)
Разгрузила стиралку и сушку с ночи и загрузила новой партией (и так 3 раза в течении дня, ну скопилось у меня белья много, а к стирке у меня высокие требования и, учитывая примитивность канадской стиральной техники, стирка процесс у меня не быстрый)
А тут уже голодный босс начал призывно сначала квякать, потом настойчиво призывать (вообщем белье сложить не получилось) и помчалась я на крыльях мамских ребетеночка кормить, а он раз и заснул в процессе, йеееес, свобода
Аха, продлилась она 20 минут, ну и то хорошо.
Разобрала его постиранную одежку (а одежки у него больше чем у меня и мужа вместе взятых)
Потом все вместе отправились на прогулку, я палки всё собираю (муж мне уже не удивляется, домовитость мою ценит, а что, у нас вдоль дороги какие то деревья молодые пилили, палки не увезли, я их понемногу собираю, только самые прямые, летом на подпорки для овощей буду использовать, только не говорите что в продаже есть этакие и такие, я люблю использовать то, что дает природа и при этом обходится минимальными затратами)
На далекие дистанции я еще не ухожу, все же шов болит еще зараза, а прогулки у нас то в горку то с горки, вообщем тяжеловато мне еще. Ну и вернулись пораньше, парни в лес пошли изучать один участок  в лесочке который мы все прикупить мечтаем.

Ребенок мой ооочень социальный, любит компанию, даже когда спит он любит компанию источника молока. И мою компанию он любит больше всего.
Эх чему я только не научилась за 3 месяца. Я могу теперь танцевать перед ребенком, он так не плачет. Танцы у меня смесь репа с танцем живота (нас как-то папа за этим делом застал, просил ему тоже так станцевать, но без пижамы). Научилась петь "Сердце красавиц склонно к измене...." (у нас на качельке мелодия эта играет). Научилась разбирать посудомойку одной рукой, и загружать тоже. (ну не сидит в слинге у меня ребенок постоянно). Научилась двигаться как нинзя, почти бесшумно, вернее не создавая движения предметов. А как я сползаю с кровати, это надо видеть, буквально как вода стекаю :-)))) Еще и не этому научишься что бы ребетеночка не разбудить....Эх чему только я не научилась.

Вообщем развлекала я ребенка до вечера

Вечером нам папа кушать готовил (разоревал вчера приготовленный мною ростбиф с медово-горчичной глазурью, ммммм  даже на второй день ооочень вкусно)

И как по часом в 8 вечера у нас началось, то не хочу это мне не нравится, хнык да хнык...Вообщем это значит время вечернего ритуала пришло. Идем или в ванне плаваем или просто помоемся буднично и опять развлекалки начинаются. Уснул мой дитятя за 15 минут всего и потом еще минут 10 контрольного сосания. Спит сейчас. Эх...как бы я не устала, но такая счастливая. На спящего ребенка могу бесконечно смотреть.

Но дела зовут. Уже с мамой поболтала. Хлеб в хлебопечку замесила. Надо быть хорошей девочкой и разобрать всю чистую посуду.
Еще бы помидорков желтых посадить.
А пока я пью чаек с конфеточкой и оформляю подарочек для тети Нюры.


зы
если нашли ошибки в сообщении. уж простите, ну некогда мне вычитывать их.

суббота, 12 января 2013 г.

Жизнь горожанки в деревне: (-17) Удивительное - рядом!

Не смогла пройти мимо этого сообщения.
Давайте поддержим творчество бабушки. От себя собираюсь выслать ей альбом и хорошие карандаши. Моральная поддержка бабулиного творчества очень приветствуется :-)
Жизнь горожанки в деревне: (-17) Удивительное - рядом!

вторник, 8 января 2013 г.

Как шеф Норман onion soup варил

Захотелось нам супа лукового. За окном снежок шел, самое время сделать горячего супчика.
На аутентичность (во слово вумное то) мы не претендуем.
Итак позвольте представить Вам луковый суп от шефа Нормана. Мама Лена в виде кухрабочей.


























Пока шеф Норман в хорошем настроении и спокойно калякает с новой игрушкой в своей качельке, 

























Мама болтает с подругой из Торонто (Оксаночка привет тебе еще раз, надеюсь ты не опаздала на работу) и чистит лука мноооого (примерно 2-3 головки на человека). Лук какой у меня дома есть, тот и использую. В интернете пишут о специальных сортах, я не заморачиваюсь
Потом режу это все полукольцами или мельче (не знаю как назвать когда полукольца пополам),  так как мне надо делать все максимально быстро (ну пока сынок самозанят), то я особо тонко не режу, как получится.
Весь этот лук на сковороду с маслом сливочный и оливковым.
Старт

















Для лучшей карамелизации добавила сахара коричневого

















Минут 5-10 на сильном огне пока лук обмякнет и потом на медленный огонь.
Через 30 минут лук выглядит так.

















Через час



















Мама в это время корчит рожи и пытается сделать щечки как у шефа Нормана



























Все равно как у шефа Нормана не выйдет
Что у нас там на плите
Таратапаааааам
Полтора часа на плите


















Шеф Норман утомился от тяжелой работы. Это Вам не того... Но он того, процесс менеджит, супервайзит, от плиты далеко не отходит.

























Заливаем лук белым вином (стакан примерно)
Если что и подгорело, то отмокнет.
Потом эту красотищу заливаем бульоном (куриный, говяжий) и на медленном огне варим часик, у меня 2 часа на плите простояло

















Капнуть туда бренди (рюмашечку)
В огнеупорные тарелки положите пару сухариков (в идеале багет), залейте этим супчиком, посыпьте луком (у нас была смесь итальянского Пармезана, голландской Гауды и незнаюгдесделанного Азиаго) и в очень горячую духовку на верхнюю полочку пока сыр не расплавится и немного подрумянится.
Оооочень аккуратно вынимаем из духовки и кушаем.

Для Вас готовила команда Шеф Норман и кухрабочая Лена


А у нас в Port Alberni зимаааа

Вот и у нас снежок выпал...
Началось все мирно


















Деревца немного припорошило

























Ну и бамбук покрылся снегом

























А потом как началоооось, мы даже поездку в город забрать почту отложили.
Я пошла сделать пару фото и стряхнуть снег с рододендронов и бамбука.


























Последнее фото - вид из окна, красотааа
К вечеру все превратилось в мокрую слякоть и пошел дождь, вот и вся зима

воскресенье, 6 января 2013 г.

Нормальные люди...это не про нас

Что делают нормальные люди в 2.20 ночью?
Правильно! Они спят. Вот сынок у меня нормальный, дрыхнет с посапыванием и попукиванием.
А я чумашедшая, я артишоки сажаю. А  5 минут назад в ночи ходила земельки набрать в сад :-) А света у меня там нет и фанарика у меня мощного нет. Это диагноз
Ну а когда мне еще их сажать, они вон проклюнулись и наяровались уже